Wolfram Siebeck
Wolfram Siebeck ist wohl einer der prominentesten Gourmet und Restaurantkritiker des deutschen Raumes mit regelmäßigen Beiträgen in DIE ZEIT. Er wurde 1928 in Duisburg geboren und gehört zu Deutschlands Gourmet-Gurus. Seine feinsinnigen und scharfzüngigen Texte sind selbst ein Genuss.
Literatur zu Wolfram Siebeck
Über den Tellerrand hinaus: Essenzen eines Jahrhundertgourmets - Mit einem Vorwort von Eckart Witzigmann, Wolfram Siebeck, Ludwig Buchverlag, 3453281020
Siebeck. Kulinarische Skizzen, Wolfram Siebeck, ZS Verlag GmbH, 3898835650
Alle meine Rezepte: Mein Kochbuch verfeinerter bürgerlicher, mitteleuropäischer und mediterraner Küche, Wolfram Siebeck, Tigges, Reinhold, 3000121331
Kochschule für Anspruchsvolle, Wolfram; Hahn, Mary. Siebeck, München, Herbig, 2002., 3872874764
DER FEINSCHMECKER Siebecks Kochschule für Anfänger: 60 Rezepte, die Spaß machen (Feinschmecker Bookazines), Wolfram Siebeck, Jahreszeitenverlag, Vertrieb durch GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, 377426581X
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