Wolfram Siebeck
Wolfram Siebeck ist wohl einer der prominentesten Gourmet und Restaurantkritiker des deutschen Raumes mit regelmäßigen Beiträgen in DIE ZEIT. Er wurde 1928 in Duisburg geboren und gehört zu Deutschlands Gourmet-Gurus. Seine feinsinnigen und scharfzüngigen Texte sind selbst ein Genuss.
Literatur zu Wolfram Siebeck
Alle meine Rezepte: Mein Kochbuch verfeinerter bürgerlicher, mitteleuropäischer und mediterraner Küche*, Wolfram Siebeck, Tigges, Reinhold, 3000121331
Über den Tellerrand hinaus: Essenzen eines Jahrhundertgourmets - Mit einem Vorwort von Eckart Witzigmann*, Wolfram Siebeck, Ludwig Buchverlag, 3453281020
Wolfram Siebeck isst unterwegs: Kulinarische Abenteuer*, Wolfram Siebeck, Residenz, 3701732337
Wolfram Siebecks Kochschule für Anspruchsvolle*, Wolfram Siebeck, Heyne Verlag, 3453402480
Eine Prise Süden. Ein Kochseminar der mediterranen Küche*, Wolfram Siebeck, Heyne Verlag, 3453360036
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