Backeinheiten

Infos zu und Einheiten

x gleich per serving bzw. pro Rezept
sm (kl.) gleich small bzw. klein
md (mtl.) gleich medium bzw. mittel
lg (gr.) gleich large bzw. groß
cn (Dose) gleich can bzw. Dose
pk (Pck.) gleich package Packung
pn (Msp.) gleich pinch bzw. Prise, Messerspitze
dr (Tr.) gleich drop bzw.Tropfen
ds (Schuß) gleich dash bzw. Schuß, Spur
ct gleich carton bzw. Karton, Becher
bn (Bund) gleich bunch bzw. Bund
sl (Scheibe) gleich slice bzw. Scheibe
ea (p.P.) gleich each bzw. pro Portion
t (TL) gleich teaspoon bzw. Teelöffel
ts (TL) gleich teaspoon bzw. Teelöffel
T (EL) gleich tablespoon bzw. Esslöffel
tb (EL) gleich tablespoon bzw. Esslöffel
fl gleich fluid ounce bzw. circa 30 ml
c (Tasse) gleich cup bzw. Tasse = 250 ml
pt gleich pint bzw. 1/2 Liter
qt gleich quart bzw. 1 Liter
ga gleich gallon bzw. 4 Liter
oz gleich ounce bzw. circa 30 g
lb gleich pound bzw. circa 450 g
ml gleich milliliter bzw. Milliliter
cl gleich centiliter bzw. 10 ccm
dl gleich deciliter bzw. 100 ccm = 0,1 Liter
l gleich liter bzw. Liter
mg gleich milligram bzw. Milligramm
cg gleich centigram bzw. 1/100 Gramm
dg gleich decigram bzw. 1/10 Gramm
g gleich gram bzw. Gramm
kg gleich kilogram bzw. Kilogramm

Literatur zum Backen

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Riedl, Matthias, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Taschenbuch, 3833889314, 11,99 €

Das große Backen: Deutschlands beste Hobbybäcker - Das Siegerbuch 2022 mit Jubiläums-Special (Affiliate-Link),
Frenzel, Ralf, Tre Torri Verlag, Gebundene Ausgabe, 3960331541, 22,90 €

Back dich um die Welt: 90 süße Rezepte gegen Fernweh (Affiliate-Link),
Hümbs, Christian, Dorling Kindersley Verlag, Gebundene Ausgabe, 3831043485, 24,95 €

Zuckerfrei Backen für Babys: Das große Backbuch mit zuckerfreien Beikost-Rezepten speziell für Babys und Kleinkinder (Affiliate-Link),
Lederbogen, Franka, veggie +, Taschenbuch, 3985970890, 14,99 €

Backen - Das Buch: Mehr als 100 Rezepte mit Wow-Effekt für Einsteiger und Könner (Affiliate-Link),
Edeka Media GmbH, Edeka Media GmbH, Gebundene Ausgabe, 3981800532, 14,95 €

Das große Brotbackbuch:Über 120 Rezepte für Brot und Gebäck. 4 einfache Grundteige + alles Wichtige über Sauerteig. Sofort losbacken: Passe die ... an. Alle Grundlagen zum Kneten und Formen (Affiliate-Link),
Bauer, Christina, Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H., Gebundene Ausgabe, 3706629704, 39,90 €

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Weitere Rezeptlinks

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