Backeinheiten
Infos zu und Einheiten
- x gleich per serving bzw. pro Rezept
- sm (kl.) gleich small bzw. klein
- md (mtl.) gleich medium bzw. mittel
- lg (gr.) gleich large bzw. groß
- cn (Dose) gleich can bzw. Dose
- pk (Pck.) gleich package Packung
- pn (Msp.) gleich pinch bzw. Prise, Messerspitze
- dr (Tr.) gleich drop bzw.Tropfen
- ds (Schuß) gleich dash bzw. Schuß, Spur
- ct gleich carton bzw. Karton, Becher
- bn (Bund) gleich bunch bzw. Bund
- sl (Scheibe) gleich slice bzw. Scheibe
- ea (p.P.) gleich each bzw. pro Portion
- t (TL) gleich teaspoon bzw. Teelöffel
- ts (TL) gleich teaspoon bzw. Teelöffel
- T (EL) gleich tablespoon bzw. Esslöffel
- tb (EL) gleich tablespoon bzw. Esslöffel
- fl gleich fluid ounce bzw. circa 30 ml
- c (Tasse) gleich cup bzw. Tasse = 250 ml
- pt gleich pint bzw. 1/2 Liter
- qt gleich quart bzw. 1 Liter
- ga gleich gallon bzw. 4 Liter
- oz gleich ounce bzw. circa 30 g
- lb gleich pound bzw. circa 450 g
- ml gleich milliliter bzw. Milliliter
- cl gleich centiliter bzw. 10 ccm
- dl gleich deciliter bzw. 100 ccm = 0,1 Liter
- l gleich liter bzw. Liter
- mg gleich milligram bzw. Milligramm
- cg gleich centigram bzw. 1/100 Gramm
- dg gleich decigram bzw. 1/10 Gramm
- g gleich gram bzw. Gramm
- kg gleich kilogram bzw. Kilogramm
Literatur zum Backen
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Einfach Kuchen backen: Backideen für jeden Tag und besondere Anlässe - Das inspirierende Backbuch mit klassischen und modernen Kuchenrezepten zum Nachbacken (Affiliate-Link)Strößer, Katja, Eulogia Verlags GmbH, Gebundene Ausgabe, 3969676991, 24,90 €
Backen & der Sinn des Lebens: 100 Rezepte, die Freude bereiten. Raffinierte Backrezepte und Gedanken über das Leben von Ottolenghi-Konditorin Helen Goh (Affiliate-Link)DK Verlag, Dorling Kindersley Verlag, Gebundene Ausgabe, 3831052700, 33,00 €
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Backen im Winter: Das Backbuch für Plätzchen, Kuchen, Torten & Desserts | Über 80 winterliche und weihnachtliche Backrezepte von Konditormeisterin Theresa Knipschild | WDR Hier und heute (Affiliate-Link)Knipschild, Theresa, ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, Gebundene Ausgabe, 3965846140, 24,99 €
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