Hauptspeisen
- Hähnchenschenkel Orange
- Gebratenes Kalbfleisch von der Haxe mit türkischem Weisskohl
- Geschmorte Schweinelendchen mit Tomaten-Kerbelsosse
- Schweinelendchen mit Dörrpflaumen
- Rindsrouladen mit Wurzelgemüse
- Hühnerfrikassee
- Königsberger Klopse
- Steck vom Strauß in Calvados Sößchen
- Schweinefilet mit Honig-Dill-Sauce
Literatur zum Thema Kochen
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Kessel, Horst, riva, Taschenbuch, 3742308785,
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Paul Bocuse, Institut, Christian, Gebundene Ausgabe, 3959613679,
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Kurono, CE Community Editions, Gebundene Ausgabe, 3960964714,
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