Omas Rezepte
Diese Rezepte oder häufig sind es auch nur Listen der Zutaten habe ich aus einer Rezeptkladde meiner leider bereits verstorbenen Oma abgeschrieben. Da einiges nicht mehr ganz so gut zu lesen war, kann es sein, dass sich in einige Rezepte Fehler eingeschlichen haben.
- Grundlagen
- Kriegsrezepte
- Kuchen und Torten
- Plätzchen und Gebäck
Literatur zum Thema Kochen
Kochen für Angeber: Die besten Tricks der Spitzenköche - Ein Buch, das die Geheimnisse der großen Spitzenköche verrät, Thomas Vilgis, Stiftung Warentest, 3868514058
Original indisch: Über 130 Familienrezepte. Einfach, köstlich, aromatisch, Meera Sodha, Dorling Kindersley Verlag GmbH, 3831027846
Kochen in Perfektion: Profi-Wissen für die Küche, Dr. Stuart Farrimond, Dorling Kindersley Verlag GmbH, 3831034540
Kochen - so einfach geht's: Das Grundkochbuch in 1000 Bildern (GU Grundkochbücher), Hans Gerlach, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 3833833394
Kochen mit Martina und Moritz - Das Beste aus 30 Jahren: Unsere Lieblingsrezepte, Martina Meuth, Becker Joest Volk Verlag, 3954531577
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