Banane-Schoko-Quark

Speisenart: Nachspeise
Gattung: Dessert
Art: Quark
Personen: 4-6
Autor: Nikola Schmidtmann

Zutaten

500 gr. Magerquark
150 gr. Naturjoghurt (ohne Geschmack)
ein wenig Milch
1-2 reife Bananen
1/2 Tafel Schokolade edelherb

Zubereitung

Zuerst rühren Sie den Quark mit der Naturjoghurt an und fügen so viel Milch hinzu, dass er nicht mehr zu fest aber auch noch nicht zu flüssig ist. Dann scheiden Sie die Banane/-n in kleine Stücke und raspeln die Schokolade in sehr kleine Stücke (das kann man mit dem Messer aber natürlich auch mit verschiedenen technischen Geräten machen). Anschließend rühren sie beides unter den Quark und schon ist er fertig. Bis zum Essen sollten sie den Quark kühl lagern.