Quarkkeulchen

Speisenart: Nachspeise
Gattung: Dessert
Art: Fettgebäck
Personen: 4
Autor: Elisabeth Fettel

Zutaten

500 gr Quark
1/2 Päckchen Backpulver
1-2 Eier
70 gr. Korinthen
Zucker nach Geschmack
1 Prise Salz
100 gr. Mehl

Zubereitung

Die Zutaten zum Quark dazugeben und gut mischen. Mit dem Löffel in der Pfanne in heißem Fett kleine Keulchen formen, hellbraun backen, mit Zucker bestreuen und mit Obst zu Tisch gebenn.