Weiße Schokoladencreme

Speisenart: Nachspeise
Gattung: Dessert
Art: Schokolade
Personen: 4

Zutaten

100 g weiße Schokolade
200 g flüssige Sahne

Zubereitung

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und die flüssige Sahne unterrühren. über Nacht zugedeckt im Kühlschrank lassen. Die Creme vor dem Servieren mit einem Rührgerät steif schlagen. Mit Obststücken oder einer Soße aus frisch pürierten Kiwis anrichten.