Frau Labudes Sauerkrautsalat

Speisenart: Vorspeise
Gattung: Salat
Art: Gemüse
Personen: 4
Autor: Frau Labude

Zutaten

250 gr. Sauerkraut
2 Äpfel
1-2 Gurken
1 Zwiebel
2-3 Esslöffel Majonaise
Zitronensaft
1-2 Esslöffel Zucker

Zubereitung

Kraut auflockern und klein schneiden. Dann alle in kleine Würfel geschnittenen Zutaten daruntermischen.